• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

View the embedded image gallery online at:
https://shukha.org/index.php/wasfat/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA/item/76-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%85%D8%B9-%D9%83%D9%8A%D8%B1%D9%8A#sigProId8ce752d5a8

شوربة بطاطس مع كيري

المقادير:

8 مربعات كيري

كيلو بطاطس

حبة كراث

جزرة

ملعقة كبيرة ملح

1/2 ملعقة كبيرة فلفل ابيض

ملعقة كبيرة زبدة

لتر و 2/1 مرق دجاج

طريقة التحضير:

قشري البطاطس والجزر والكراث وقطعيها مكعبات صغيرة.

ضعي الزبدة في مقلاة وأضيفي البطاطس والجزر والكراث

تبليها بالملح والفلفل الابيض واطهيها على النار من 4 الى 10 دقائق

أضيفي مرق الدجاج ثم ضعيها عى النار نصف ساعة

أضيفي مربعات كيري وحركيها حتى تمتزج جيداً

اسكبيها في زبدية وصحتين