View the embedded image gallery online at: http://shukha.net/index.php/wasfat/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA/item/53-%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2#sigProId4f0d726a71 مرقة البندوره والأرزالمقادير:كيلو بندوره مقشره ومقطعه لمربعات1 بصله مفرومه3 اسنان ثوم مفرومه ناعمثلث كاس زيت زيتون3 ملاعق رب البندورهنصف كاس أرز صنوايتحفنة اوراق الريحان100 غرام جبنة بارميزان مبشورهلتر ونصف ماء طريقة التحضير:نضع طنجره على النار ونحمي الزيت، نضيف البصل ونقلب حتى يصبح شفافا. نضيف الثوم ونقلب لمدة 10 ثواني. نضيف رب البندوره ونقلبه مع البصل والثوم لمده دقيقتين. نضيف البندوره المقطعه ونقلب الى ان تغلي. نضع الارز في الطنجره ونضيف الماء، تركه ليغلي مع التحريك. نخفف النار ونطبخ المرق لحوالي نصف ساعه حتى ينضج الارز
